क्या है प्याज सॉफ्ट रोट - प्याज में सॉफ्ट रोट के बारे में जानें

बैक्टीरियल नरम सड़ांध के साथ एक प्याज एक स्क्विशी, भूरे रंग का गड़बड़ है और कुछ नहीं जिसे आप खाना चाहते हैं। इस संक्रमण को प्रबंधित किया जा सकता है और यहां तक ​​कि अच्छी देखभाल और सांस्कृतिक प्रथाओं से पूरी तरह से बचा जा सकता है, लेकिन एक बार जब आप इसके संकेत देखते हैं, तो उपचार प्रभावी नहीं होता है।

प्याज नरम सड़ांध क्या है?

प्याज में नरम सड़ांध कई प्रकार के जीवाणुओं के कारण होने वाली एक आम बीमारी है। यह आमतौर पर प्याज को प्रभावित करता है जब वे संग्रहीत किए जा रहे हैं, लेकिन संदूषण या क्षति जो संदूषण की ओर ले जाती है, अक्सर फसल के दौरान या आसपास होती है। रोग बहुत विनाश और काफी पैदावार कम कर सकता है।

जीवाणु नरम सड़न संक्रमण पहले से ही परिपक्व प्याज पर हमला करते हैं। प्याज के नरम सड़ांध के संकेत बल्ब की गर्दन पर कोमलता के साथ शुरू होते हैं। जैसे ही संक्रमण बढ़ता है, प्याज पानी से लथपथ दिखाई देगा। फिर, बल्ब में एक या अधिक तराजू नरम और भूरे रंग के हो जाएंगे। यदि आप एक संक्रमित बल्ब को निचोड़ते हैं, तो यह एक पानीदार, बदबूदार पदार्थ का उत्सर्जन करेगा।

कैसे प्याज बैक्टीरियल शीतल रोट फैलता है

मिट्टी, पानी और संक्रमित पौधे के मलबे के माध्यम से प्याज नरम सड़न बैक्टीरिया से संक्रमित हो जाते हैं। घाव और क्षति के माध्यम से संक्रमण बल्बों में हो जाता है। संक्रमण गर्म और नम स्थितियों के दौरान धारण करने की सबसे अधिक संभावना है।

पत्तियों या बल्बों को किसी भी तरह का नुकसान हो सकता है, जिससे संक्रमण हो सकता है, जिसमें ओलावृष्टि और बारिश से नुकसान, सूरज की क्षति, ठंड, भीषण और कटाई के दौरान बल्बों के शीर्ष में कटौती शामिल है। नुकसान जबकि बल्ब अभी भी जमीन में है, और इसके कटाई के बाद संक्रमण हो सकता है।

प्याज मगगोट नामक कीट पौधों के बीच भी बीमारी फैला सकता है।

प्याज में नरम सड़ांध का प्रबंधन

एक बार जब बीमारी अंदर आ जाती है, तो कोई उपचार नहीं होता है जो एक बल्ब को बचाएगा, हालांकि यह सिर्फ एक या दो तराजू को संक्रमित करता है। आप कई तरीकों से संक्रमण को रोक सकते हैं, हालांकि:

  • अपने प्याज के पौधों को उगाने से बचें, खासकर जब यह गर्म हो।
  • सुनिश्चित करें कि आपके प्याज जमीन में लगाए गए हैं जो अच्छी तरह से नालियां बनाते हैं और आप उन्हें हवा के बहाव के लिए और पानी के बीच सूखने के लिए जगह देते हैं।
  • बल्ब विकसित होने के दौरान पूरे पौधे को नुकसान से बचें।
  • कटाई और अन्य प्रकार की क्षति से बचने के लिए धीरे-धीरे कटे हुए बल्बों को संभालें जो भंडारण के दौरान संक्रमण का कारण बन सकते हैं।
  • सुनिश्चित करें कि प्याज पूरी तरह से परिपक्व है इससे पहले कि आप इसे काट लें; ड्रॉपर सबसे ऊपर हैं, जितना अधिक संरक्षित बल्ब संक्रमण से है।
  • यदि आपके प्याज खराब हो जाते हैं, जैसे कि एक बड़े तूफान के बाद, आप संक्रमण से बचाने के लिए क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को तांबा आधारित स्प्रे से स्प्रे कर सकते हैं।