कैजून मसालेदार बेक्ड फ्रेंच फ्राइज़

ये बेक्ड फ्रांसीसी फ्राइज़ थोड़ा जैतून का तेल या कैनोला के साथ बनाये जाते हैं, फिर वे मसालेदार केजून-शैली वाले मसालेदार या अनुभवी नमक के अपने पसंदीदा मिश्रण के साथ अनुभवी हो जाते हैं।

ओवन "फ्राई" सेंकना जब तक वे निविदा और बाहर कुरकुरा हो। मैंने कैजन का उपयोग इन फ्राइज़ पर किया था, लेकिन सादा नमक या समुद्री नमक और कुछ हद तक जमीन काली मिर्च अच्छी तरह से अच्छे हैं। अगर आपका कैजून या क्रेओल मसाला नमक से मुक्त है, तो नमक के साथ आलू को छिड़क दें।

यदि आप अपने आलू को चौड़े फ्राइज़ में टुकड़ा करते हैं, तो अधिक बेकिंग का समय दें स्टार्च आलू - रस्सेट्स, या बेकिंग आलू - फ्रेंच फ्राइज़ के लिए उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा आलू हैं।

आपको क्या आवश्यकता होगी

  • 4 मध्यम बेकिंग आलू (रस्सेट्स
  • 3 से 4 चम्मच जैतून का तेल या कैनोला तेल
  • 1 1/2 चम्मच क्रेओल या कैजन मसाला या अपने पसंदीदा अनुभवी नमक मिश्रण

इसे कैसे करें

450 एफ के लिए हीट ओवन

पन्नी के साथ एक बड़े रिमयुक्त पका रही शीट को लाइन करें।

आलू की पील, अगर वांछित हो, तो पतली स्लाइस (1/4 और 1/2 इंच मोटी के बीच) में लंबाई में टुकड़ा करें। स्लाइस को 1 / 4- से 1/2 इंच स्ट्रिप्स में डाल दें।

बूंदा बांदी थोड़ा सा तैयार बेकिंग शीट के नीचे जैतून का तेल। कोट को पन्नी के चारों ओर तेल फैलाएं।

सूखे आलू की पट्टियां और जैतून के तेल के 2 से 3 चम्मच वाले कटोरे में टॉस करें। ।

तैयार बेकिंग पैन में एक परत में आलू की पट्टी तैयार करें।

लगभग 10 मिनट के लिए सेंकना, आलू को बारी बारी से बारी और 8 से 10 मिनट तक पका रही है। फिर से बारी करो और लगभग 10 मिनट तक सेंकना , या जब तक फ्राइज निविदा और भाई नहीं होती है wned।

युक्तियाँ और विविधताएं

  • कैजुन या क्रेओल मसाला को छोड़ दें और नमक के साथ आलू को छिड़कें और हौसले से काली मिर्च काली मिर्च करें
  • एक चम्मच या दो जैतून के तेल में सूक्ष्मता कीमा बनाया हुआ लहसुन के 1 या 2 लहसुन को मध्यम गर्मी पर सिर्फ नरम होने तक। जैसे ही वे ओवन से बाहर आते हैं, फ्राइज़ के साथ टॉस करें
  • ओवन से निकलने के बाद जैसे ही कुछ कटा हुआ चारेदार पनीर या फ्राइज़ पर दही पीमेरसन छिड़कें।
  • पकाना से पहले मसाला छोड़ दें और आलू पर सूखा इतालवी ड्रेसिंग मिश्रण को छिड़कें।
  • नाचो फ्राइज़: 1 मध्यम प्याज और 1 बड़े घंटी का काली मिर्च उन्हें 1/2 पाउंड ग्राउंड बीफ़ के साथ एक बड़े स्किलेट में रखें कुक जब तक बीफ ब्राउन नहीं होता है और सब्जियां निविदा होती हैं। सूखा कुंआ। जब ओवन से आलू बाहर आते हैं, तो ग्राउंड बीफ़ मिश्रण के साथ छिड़के। 1 कप कटा हुआ छेददार जैक पनीर या सादे छेददार के साथ जमीन गोमांस छिड़कें कुछ जलापेंनो काली मिर्च के छल्ले के साथ पनीर, अगर वांछित पनीर पिघलने तक फ्राइ को ओवन में वापस लाएं और सेंकना करें। ताजा कटा टमाटर और हरा प्याज या साल्सा के साथ गार्निश

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दर इस पकाने की विधि मैं डॉन यह सब बिल्कुल पसंद नहीं हैयह सबसे खराब नहीं है ज़रूर, यह क्या होगा मैं एक प्रशंसक हूं - सुझाऊंगा। गजब का! मुझे यह पसंद है! आपकी रेटिंग के लिए धन्यवाद!