खनिज या सीज़न किए गए कोरियाई वॉटरसी रेसिपी

इस नुस्खा का उपयोग करने के लिए मिनरी या अनुभवी कोरियाई watercress। यह पेपर कोरियाई सब्जी पकवान एक लोकप्रिय नामुल (सब्ज़ी पक्ष) और बिबंबप में घटक है, मिश्रित चावल व्यंजन है जो विश्व में सबसे प्रसिद्ध कोरियाई पकवान है। मिनारी जीवंत है, बस अनुभवी, लेकिन अन्य कड़वा साग जैसे स्वाद के साथ बहुत सारे। यदि आप कोरियाई एंट्री बनाने के लिए अभी तक तैयार नहीं हैं, तो पहले यह वॉटरर्स डिश बनाने की कोशिश करें और फिर अपना रास्ता कोरियाई स्टेपल जैसे बिबंबैप बनाने के लिए काम करें।
यदि आप पश्चिमी हैं, तो आप कोरियाई वॉटरसीस से बिल्कुल अपरिचित हो सकते हैं लेकिन पूर्वी संस्करण इतना अलग नहीं है इसका कारण यह है कि मिनरी एक अमेरिकी या यूरोपीय पानी के पानी की तरह पानी का पौधा है, लेकिन इसकी एक मजबूत हर्बल स्वाद है। इसे कभी-कभी चीनी अजवाइन या जापानी अजमोद के रूप में लेबल किया जाता है हालांकि, मिनेसरी को किराने की दुकानों में मित्सुबा के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए।

आपको क्या आवश्यकता होगी

  • 1 गुच्छा (लगभग 6 से 8 औंस) पानी का पानी (धोया और छंटनी)
  • 1 स्कैलियन (कटा हुआ)
  • 1/2 चम्मच लहसुन ( कीमा बनाया हुआ)
  • 1/2 चम्मच तिल का तेल
  • 1 चम्मच तिल के बीज
  • 2 चम्मच सोया सॉस
  • 1 चम्मच चीनी
  • नमक स्वाद

इसे कैसे करें

  1. 6 कप पानी और 2 चम्मच नमक के साथ उबलने के लिए पानी का एक बड़ा बर्तन ले आओ।
  2. झिलमिलाहट जब तक झुकाव watercress। (उबलते पानी में लगभग 30 सेकंड के लिए इसे डुबो दें और फिर इसे तुरंत हटा दें)।
  3. बर्फ के ठंडे पानी में ब्लैंचेड वॉटरकेस को जल्दी से झटका।
  4. पानी का पानी निकालना और अतिरिक्त पानी निकालने के लिए इसे दबाएं।
  5. 2 से 3 इंच की लम्बाई में पानी काट दें।
  6. एक मिश्रण कटोरे में, शेष मसाला सामग्री के साथ पानी का मुकाबला गठबंधन।
  1. मसाला के साथ संयोजन करने के लिए अच्छी तरह से मिश्रण करें और कोट।

वाटरसी्रेस और पानी के ड्रॉपवार्ट के बारे में दिलचस्प तथ्य

वॉटरसीस परिवार के अपियासीए में पौधों की एक प्रजाति के अंतर्गत आता है। यह नम जमीन, दलदल या पानी में बढ़ने की प्रवृत्ति है

कई प्रकार में ओएनथोटोटॉक्सिन होता है, जो कि जहरीली है एक जहरीली विविधता, हे crocata , अजवाइन की तरह लग रहा है और जड़ें हैं जो सफेद गाजर के समान हैं एक्सपोजर के बाद पशु और लोग मर चुके हैं। इस तरह के पानी का पानी विशेष रूप से खतरनाक है क्योंकि यह बहुत सारे खाद्य पौधों की तरह दिखता है।

प्रजातियों से संबंधित एशियाई पानी के झरने ओ जावनिका को व्यापक रूप से चीनी अजवाइन या जापानी अजमोद के रूप में जाना जाता है और खाद्य है। वास्तव में, पूर्व एशिया के कई देशों में यह बढ़ती है यह दक्षिण एशिया और इटली में भी विकसित हुआ है

वॉटरक्रेस में कई तरह के स्वास्थ्य लाभ हैं यह माना जाता है कि सेक्स ड्राइव में मदद, हैंगओवर का इलाज और मानसिक स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार भी है। मूल अमेरिकियों ने जिगर और किडनी परेशानी का इलाज करने के लिए पानी के पानी का उपयोग किया, विशेष रूप से गुर्दे की पथरी को भंग करने के लिए। क्योंकि पानी के पत्थर में एक महत्वपूर्ण मात्रा में लोहा और अन्य खनिज होते हैं, इसका उपयोग अक्सर रक्त शोधक के रूप में किया जाता है।इसकी लौह सामग्री पालकों से अधिक है इसमें दूध की तुलना में अधिक कैल्शियम और लेट्टस के रूप में विटामिन ई की मात्रा तिगुनी है। इसकी पानी की सामग्री के कारण, वॉटरसी कम कैलोरी भोजन है, और इसमें विटामिन ए और सी का अच्छा हिस्सा भी है।

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