एक-परत पाले सेओढ़ लिया गाजर केक पकाने की विधि

यह त्वरित और आसान एक-टुकड़ा पालेदार गाजर का केक 8 या 9 इंच के वर्ग पैन में पकाया जाता है, सबसे छोटे परिवारों के लिए एक अच्छा आकार।

इस पहले से ही नम केक के लिए किशमिश या कटा हुआ तिथियां जोड़ना एक भी मोहिनी अंत उत्पाद के लिए बनाता है नुस्खा आसानी से दोगुना हो सकता है, और 13 x 9-इंच पैन में पकाया जा सकता है इस आकार के शीट पैन केक को टॉप करने के लिए फ्रॉस्टिंग नुस्खा पर्याप्त होगा।

यदि आप एक परत केक बनाने का चयन करते हैं, बल्लेबाज के लिए नुस्खा दोहरा और दो (9-इंच) गोल पैन सेंकना। प्रत्येक 9 इंच की परत को आधा क्षैतिज रूप से चार-परत के केक बनाने के लिए कट करें। क्रीम पनीर की एक डबल नुस्खा के साथ भरें और ठंढ।

आपको क्या आवश्यकता होगी

  • केक के लिए:
  • 1 1/4 कप ऑल-ऑप आटे, मापने से पहले हलचल
  • 1 कप दानेदार चीनी
  • 1 1 / 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच नमक
  • 2 चम्मच दालचीनी
  • 3/4 कप वनस्पति तेल
  • 2 बड़े कमरे-तापमान अंडे
  • 2 चम्मच वेनिला
  • 1 कप grated गाजर
  • 1 कप कटा अखरोट
  • 1/2 कप किशमिश या कटा हुआ तिथियां (वैकल्पिक)
  • फ्रॉस्टिंग के लिए:
  • 1 (3-औंस) पैकेज रूम-तापमान क्रीम पनीर
  • 1 बड़ा चमचा गर्म पानी
  • 1 चम्मच वेनिला निकास
  • 3 कप कन्फेक्शनरों 'चीनी sifted

इसे कैसे करें

केक बनाओ

  1. हीट ओवन 325 एफ (15 सी)। एक 8- या 9-इंच चौकोर पैन को पीसकर आटा दें और एक तरफ सेट करें।
  2. आटा को मापें और चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी, तेल, अंडे और वेनिला के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा जोड़ें। इलेक्ट्रिक मिक्सर की कम गति पर 1 मिनट का मिश्रण।
  3. बल्लेबाज में गाजर, नट, और वैकल्पिक किशमिश या तिथियां डालें तैयार पैन में डालें
  4. 40 से 45 मिनट के लिए सेंकना, जब तक कि केंद्र में डाली किसी लकड़ी की पिकिंग साफ न हो जाए तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें। फ्रॉस्ट ने क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ केक को ठंडा किया। रेफ्रिजरेटर में बचाओ स्टोर सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर आओ।

फ्रॉस्टिंग करें

  1. एक मध्यम कटोरे में, क्रीम पनीर को पानी और वेनिला के साथ हरा दें जब तक कि अच्छी तरह मिश्रित न हो। धीरे-धीरे कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें, जब तक चिकनी और फैलता हुआ संगृहीत नहीं हो।
  2. यह नुस्खा 1/2 कप के बारे में, 9 इंच के एक केक के ऊपर या 13 x 9 इंच के केक के ऊपर के किनारों को ठंडा करने के लिए पर्याप्त होगा। एक परत केक ठंढ को इस नुस्खा डबल।

त्वरित माप और तापमान कनवर्ज़न चार्ट

जब अमेरिकन मापन को मीट्रिक माप में परिवर्तित करते हैं, यह आसान चार्ट यह सुनिश्चित करने का एक त्वरित तरीका है कि आप सही घटक अनुपात का उपयोग कर रहे हैं

इसमें फ़ारेनहाइट से सेल्सियस से गैस निशान तक वजन और मात्रा और तापमान रूपांतरण द्वारा माप शामिल है