प्याज के स्कोन्स

ये दिलकश और निविदा प्याज के टुकड़े सचमुच बेहतरीन ओवन से भरे हुए हैं, मक्खन के साथ सटे हुए हैं। वे स्वादिष्ट किसी भी सूप या स्टू के साथ या उन लोगों के ब्रंच के लिए रोटी ट्रे के हिस्से के रूप में सेवा करते हैं जो कि कुछ ऐसा खाना खाएंगे जो इतना मीठा नहीं है। स्कोअन जल्दी ब्रेड हैं, लेकिन आटा कड़ा है इसलिए इसे सिर्फ पका हुआ शीट पर गोल में बना दिया जाता है, पट्टियों में कट जाता है, और बेक किया जाता है।

वैसे, बेकिंग पाउडर की मात्रा सही है; एक चाय का चम्मच। बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, या नुस्खा काम नहीं करेगा का उपयोग सुनिश्चित करें। यह एक आम गलती है जो पका रही है। बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा प्लस एसिड से बना है, इसलिए सोडा फोम करेगा और बल्लेबाज को हवा के बुलबुले जोड़ देगा।

यह खाना बनाने की शुरुआत करने के लिए यह बहुत अच्छा नुस्खा है क्योंकि यह बहुत आसान है आपको आटा में छोटा करने की आवश्यकता नहीं है और माप के साथ कोई भी गड़बड़ नहीं है।

आपको क्या आवश्यकता होगी

  • 1 पीले प्याज (कटा हुआ)
  • 1/3 कप हरा प्याज (कटा हुआ)
  • 2 लौंग लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
  • 1/3 कप मक्खन
  • 2 कप आटा
  • 1/3 कप पर्मियन पनीर (कड़ा हुआ)
  • 2 बड़ा चमचा चीनी
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/3 कप हल्का क्रीम
  • 1 अंडे (पीटा)
  • मक्खन

इसे कैसे करें

ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट से पहले ही गरम करें

एक छोटे से माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, पीले प्याज, हरा प्याज, लहसुन और मक्खन को मिलाएं। 2 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव, फिर इस मिश्रण को हल करें। माइक्रोवेव एक और 1 से 2 मिनट तक या जब तक सब्जियां निविदा न हों। ओवन से कटोरा निकालें और 10 मिनट के लिए सब्जियां शांत करें।

बड़े कटोरे में आटे, पनीर, चीनी, बेकिंग पाउडर, काली मिर्च और नमक को मिलाकर मिश्रण को मिलाएं।

सटे प्याज मिश्रण को आटे के मिश्रण में जोड़ें, साथ में पिघले मक्खन, हल्के क्रीम, और अंडे के साथ। सिर्फ एक चम्मच के साथ संयुक्त जब तक हलचल। गेंद को बनाने के लिए धीरे-धीरे आटा को अपने हाथों से दबाएं

एक गैरकानूनी कुकी शीट पर, आटे को 8 "सर्कल में दबाएं। सर्कल को 8 पट्टियों में काट लें, जैसे आप एक पाई काट रहे थे। विगों को थोड़ा अलग करें।

सेंकना 12 से 15 मिनट या जब तक तक नहीं हल्के ढंग से भूरे रंग के होते हैं.बल्श के साथ अधिक पिघला हुआ मक्खन और तत्काल सेवा करें

इस नुस्खा को दरअसल मुझे ये बिल्कुल पसंद नहीं है। यह सबसे खराब नहीं है, ज़रूर, ये होगा। आश्चर्यजनक! मुझे यह पसंद है! आपके रेटिंग के लिए धन्यवाद!