टमाटर सॉस में कटा हुआ चिकन

चिकन के टुकड़े टुकड़े करने के लिए, इसे पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए, लेकिन अधिक से अधिक नहीं। इसे पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि उसमें एसिड के साथ कुछ प्रकार की सॉस में इसे धीरे से उबाल लें। टमाटर सॉस में कटा हुआ चिकन का जवाब है!

इस सरल नुस्खा के लिए बेकार, चिनदार चिकन स्तन सर्वोत्तम विकल्प हैं चिकन पकाया जाता है, फिर कटा हुआ होता है, फिर सॉस पर लौटने के लिए थोड़ी अधिक उबाल हो जाता है तो यह मसालेदार स्वादों में से कुछ को अवशोषित कर सकता है।

यदि आप चाहें तो आप इस नुस्खा में कमजोर, त्वचा रहित चिकन जांघों का उपयोग कर सकते हैं; खाना पकाने का समय लगभग 25 मिनट तक बढ़ाएं और हमेशा एक मांस थर्मामीटर के साथ चिकन का परीक्षण करने से पहले उसे सेवा दें। यह कम से कम 160 डिग्री फ़ारेनहाइट होना चाहिए।

यह नुस्खा हल्का या मसालेदार जैसा आपकी पसंद के रूप में बनाया जा सकता है। अगर आपको गर्म भोजन पसंद है तो चटनी के लिए कुछ कटा हुआ जलापेनो या हब्नेरो मिर्च जोड़ें। एक और प्याज जोड़ें, मिर्च पाउडर की मात्रा में वृद्धि करें, या एडोबो सॉस के साथ साथ एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च को जोड़ने का प्रयास करें। यह नुस्खा बहुत बहुमुखी है और किसी भी स्वाद के लिए समायोजित किया जा सकता है।

यदि आप चाहें, तो टैको, पिज्जा, लपेटें या यहां तक ​​कि पीटा रोटी सैंडविच में इस नुस्खा का प्रयोग करें। यह भी जमे हुए किया जा सकता है। इसे शांत करें, कड़ी मेहनत वाले फ्रीजर कंटेनर में पैक करें, और 3 महीने तक फ्रीज करें। पिघलना करने के लिए, रात भर फ्रिज में खड़े रहें, फिर से गरम करें।

आपको क्या आवश्यकता होगी

  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 प्याज, कटा हुआ
  • लहसुन के 2 लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 4 कमजोर, त्वचा रहित चिकन स्तन, आधा क्रॉसवर्ड में कटौती
  • 1 ( 8 औंस) टमाटर सॉस
  • 1 कप टैको सॉस
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1 हरी घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
  • 1 बड़ा चमचा मिर्च पाउडर
  • 1/4 चम्मच जीरा
  • 1 / 8 चम्मच काली मिर्च
  • 1 चम्मच चीनी

इसे कैसे करें

1 एक बड़े स्किलेट में, सॉस प्याज और जैतून के तेल में लहसुन के माध्यम से मध्यम गर्मी पर टेंडर तक, लगभग 6 से 7 मिनट।

2। टमाटर सॉस, टैको सॉस, नमक, हरी घंटी काली मिर्च, मिर्च पाउडर, जीरा, काली मिर्च और चीनी के साथ कड़ाही में चिकन जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाएं।

3। इस मिश्रण को 15 से 20 मिनट तक उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी होने तक, सॉस थोड़ा मोटा हो जाता है और चिकन को एक मांस थर्मामीटर के साथ मापा जाता है 160 डिग्री सेल्सियस तक पकाया जाता है।

4। चिमटे का उपयोग करना, चिकन को सॉस से निकालकर प्लेट पर रखें। दो कांटे का उपयोग करना, चिकन को लंबे टुकड़ों में टुकड़े टुकड़े करना। सॉस पर लौटें और 2-3 मिनट के लिए उबाल लें तो चिकन सॉस के कुछ अवशोषण कर सकते हैं।

कटा हुआ चिकन टोस्तादास के लिए, एक गरम सैंडविच में, या एक टैको सलाद के लिए टॉपिंग के रूप में या टैको के लिए भरने के रूप में, कटा हुआ सलाद, पनीर और गुआकामोले के साथ का प्रयोग करें।

इस नुस्खा को दरअसल मुझे यह बिल्कुल पसंद नहीं है यह सबसे खराब नहीं है ज़रूर, यह क्या होगा मैं एक प्रशंसक हूं - सुझाऊंगा। गजब का! मुझे यह पसंद है! आपकी रेटिंग के लिए धन्यवाद!